Cercar:
S'han trobat 5 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 5:
Alta pressió High pressure Tècnica de conservació d’aliments 637 Canning and preserving Estudis d’inoculació MicrobiologÃa predictiva
GarcÃa Regueiro, José Antonio Quintana i Usan, Adrià Clariana Orduña, Maria Universitat de Girona. Departament de QuÃmica Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Austrich i Comas, Anna